emc易倍体育36氪获悉，婴儿食品初创公司「Mia＆Ben」已完成一笔250万英镑的融资，投资方为风险投资公司Blue Horizon Ventures。据透露，品牌将利用这笔资金发展新业务，新品范围包括有机，不含麸质的乳制品等，并持续开发多口味产品。

　　创立于2017年底，目前「Mia＆Ben」已经筹集了超过450万英镑的融资。

　　创始团队在超市的过道和保健食品商店中发现：货架上堆满了常温热处理产品以及其他长保质期罐装食品，但这种产品往往是为成人提供的，而缺少为婴儿和儿童准备的食品。因此，团队开始着手研制一种“新鲜，健康、营养，既实用又方便携带，但味道却与在家自制的食品一样好”的婴幼儿食品。

　　「Mia＆Ben」推出的第一款产品是方便袋装的婴儿果泥产品，包含三种口味，产品不含添加剂、均由100％认证的有机成分制成，零售价为1.50英镑/ 100克emc易倍体育。「Mia＆Ben」将其HPP高压处理视为产品的核心销售点，称“与传统的基于热的技术（如巴氏灭菌法或灭菌法）相比，HPP高压处理后的食物具有与自制食品相同的风味emc易倍体育，颜色，香气和稠度，且锁住了天然维生素”。

　　同样使用HPP技术生产冷藏婴儿食品系列的商家还包括冰沙制造商「Savse」，其曾于2017年5月推出了类似的冷藏婴儿食品线「My First Savse」，但市场反馈欠佳，并在次年年底之前被裁掉。但「Mia＆Ben」确信小袋装新鲜婴儿食品的市场需求量很大。“虽然其他食品行业已经进行了重大的创新，但婴幼儿食品的生产并不能满足现代父母的需求，”品牌联合创始人Karina Gentgen说道。另一位联合创始人Daniel Auner则指出「Mia＆Ben」的想象场景更为广泛：新鲜、方便的婴儿食物不仅满足了繁忙的父母们的日常需求，还使得携带孩子的外出旅行成为了可能。

　　根据研究咨询公司Zion Market Research的最新统计，到2021年，全球婴儿食品市场可能达到760亿美元。而尼尔森（Nielsen）在2015年发布的有关全球婴儿食品趋势的报告则指出：有机食品行业的增长尤其强劲，2013年至2015年间，有机食品的销售额增长了26％emc易倍体育，而非有机婴儿食品的销售额则下降了6％。

　　繁荣的婴儿食品市场使大批初创公司争相入市，试图撬动易变的年轻父母顾客：为6个月至18岁的孩子准备有机餐的餐饮服务公司「Nurture Life」、婴儿食品外卖初创公司Little Spoon和有机冷榨婴儿食品商Once Upon a Farm都值得关注。